小年夜祭神的时辰 小年祭灶神时辰

天色擦黑的时候；灶台边飘起一缕甜香，老太太把刚熬好的麦芽糖盛进瓷碗 -扭头催孙子："快喊你爷回来；日头一落，灶王爷可要动身了！

老话讲"官三民四船家五"~这祭灶的日子可大有门道。

北方人腊月二十三就忙活开了，南方人偏要等到二十四,水上讨生活的更得拖到二十五。

位啥这么乱？老辈人说雍正皇帝在宫里带头，腊月二十三顺手把灶神拜了;北方离皇城近和着学 -南方天高皇帝远照旧二十四祭灶;江河上飘着的船家索性再晚一天。这日子差着,可时辰倒出奇统一-天擦黑那会儿最灵验；灶王爷吃饱晚饭才好赶路嘛！

灶糖黏糊糊地裹着芝麻- 黄昏时往供桌一摆 -全家人的眼神都透着郑重。与其他研究有何不同？下午五点到八点这段光景，厨房里人影晃动：清水秣草喂马,三杯黄酒敬神 -最要紧是那碟糖瓜得粘住灶王爷的嘴！

您瞧那供品摆法也有讲究~糖块要摞成塔，苹果橘子得单数- 白水煮的肉片不带半点油腥-就怕灶神上天打小报告时玉帝闻见烟火气！

撕旧神像的当口,老太太总要念叨"上天言好事"。等新灶王像贴上东墙或北墙 -蜡烛红光一跳~当家的男人便领头叩首。三炷香插进米碗要笔直，三拜九叩时连猫狗都屏住呼吸。最有趣是那碗糖水，小孩总偷瞄着想喝 -不料被大人拍手阻止："等灶王爷带着吉签回来；除夕夜管够你吃！

厨房里忽然"哐当"一声响- 儿媳妇失手砸了糖罐.老太太忙抓把盐撒在碎片上低声嘱咐："今儿可不敢拌嘴！

"小年夜最忌讳吵架拌蒜 -谐音"捣散"代表福气流散- 更怕灶神见着家宅不宁。女眷们收拾停当便退到门外-老规矩讲究"女不祭灶"，倒不是轻视 -而是灶君属阳。阴阳各司其职才能顺当。类似地，

当收尾一张黄表纸烧成灰蝶- 院里飘起饺子香.山西人啃着麻糖火烧，胶东人家蒸开花馍，晋东南的炒玉米在麦芽糖里冻成琥珀块.这些吃食藏着共同念想：用甜味封住是非口，拿热食暖透神灵心！

您细品这习俗、哪是信仰?分明是百姓对美好日子的笨拙托付！

灶火明灭间。千年的炊烟从未断过。如今城里人住楼房 照样在黄昏切灶糖，年轻妈妈刷着手机查时辰;孩子踮脚往窗外看："妈~天边红霞散了 该点香了吧？

"老习俗在新日子里活着;变的只是形式 -那盏盼平安的心灯啊，永远亮在万家烟火升起时。