农历11月份种什么菜 11月份种什么菜好呢

说真的，时值仲冬 万物伏藏而地气未绝.农历十一月虽寒风渐凛- 然土壤深处犹存温润 -恰是耐寒菜蔬生根蓄势的良机。顺应天时择吉而作;可令园圃不荒;餐桌常青！

冬令适种蔬菜详解 叶菜类，菠菜：耐寒力强 -种子4℃也就是说可萌发;幼苗可耐-6℃低温.宜选深绿肥厚品种；播种前温水浸种5小时促芽。

小白菜/上海青：生长周期短;播种后45天可采。

霜冻前出苗也就是说可安全越冬;冷凉气候反令叶片脆嫩无涩。

乌塌菜：形似莲花；霜打后甜度倍增。需疏松肥沃土壤,覆盖稻草防冻护根。

根茎类 -冬萝卜：选用肉质紧实品种（如“雪玉”），深耕土层30厘米~块根发育需充足空间。

调味菜类，韭菜：宿根耐寒、剪叶后追施草木灰促新芽.垄栽配地膜，可保鲜叶至深冬。

大蒜：寒冻助鳞茎分化- “白皮蒜”宜条播，蒜瓣尖端朝上深植3厘米。

地域适配指南：江淮流域可露天直播；华北宜小拱棚+草苫防夜间霜冻；东北需提前育苗移栽;或转种芽苗菜。<坦白说img src="https://img1.baidu.com/it/u=79816654,80852604&fm=253.jpg" width="480px" alt="农历11月份种何事菜">

栽种吉日同风水布局,2025乙巳年吉日精选（农历十一月对应公历12月） 冬至前五日·2025年12月22日·己未·天德合·煞东

腊八前吉时·12月29日·丙寅·月德合·煞南,小寒候气·2026年1月3日·辛未·天喜·煞东。岁末阳生·1月4日·壬申·玉堂·煞北

共10吉日 -详见文末附表 。

风水三要、太岁方位：乙巳年太岁在东南~岁破居西北 -种植区忌在东南动土翻地- 免扰地脉。

三煞位：年三煞在东方,月煞随节气流转，十一月宜避正东开挖。

紫白飞星：东南方（六白武曲）宜种韭菜、葱蒜引财气；正北（八白左辅）适栽根茎类聚地气。

冬植禁忌同要诀、三忌避祸 -忌冲煞日栽种：十一月避公历11月1日、18日、30日等“栽种忌”日- 易招根腐.

忌午时浇水：地气温差大 -正午浇水易冻伤根系 宜选巳时（9-11点）或申时（15-17点）。

忌密植不疏：冬季光照弱- 叶菜类需保持株距15厘米比。多防黄叶烂心。

三诀增效，肥土法：播种前混入腐熟羊粪+稻壳炭（比例3：1），既增地温又防虫。

覆膜术：畦面平铺透明地膜，四周压土密封，创造“小阳春”环境。

冰水炼苗：寒潮来临前，以4℃井水轻洒菜苗，可提升细胞抗冻力。

南北地域种植区别,岭南暖冬区（两广、闽南）：可续种喜凉菜如菜心、茼蒿，露地直播无忧。

长江流域：重点防霜冻- 菠菜、雪里蕻需搭30厘米高防风网。其理论基础是什么？

黄淮以北：转向设施种植；大棚内宜蒜苗、豌豆苗;暖炕可育香椿芽。

农谚云：“冬园如绣 半在人手，半在天时。” 择吉而动,顺地而耕，则寒土还可生春意。