小雪节气的民俗 小雪节气的顺口溜

北风一吹、窗棂上悄悄结了层霜花 -这才惊觉又到小雪了。老话说"小雪腌菜，大雪腌肉" -厨房里的大缸小坛早该派上用场了。这时候的雪里蕻最水灵；主妇们撸起袖子，一层盐一层菜码得严严实实、过个把月掀开盖 -那股子酸鲜味能馋得人直咂嘴。

南方人也嗯没闲着;院子里挂着的腊肉被北风吹得油亮亮的，竹竿上晒的鱼干飘着海的味道 -连土家族的吊脚楼里都飘出刨汤的浓香-刚宰的年猪配上滚烫的酸菜汤；吃得人满头冒热气。

农各位竖着耳朵听风看云- 嘴里念叨着"小雪雪满天来年必丰年"。关键问题在于什么？

这可不是随便唱唱，地里头冻死的虫卵;雪底下捂着的肥力，都藏在"小雪大雪不见雪、小麦大麦粒要瘪"这样的顺口溜里！

黄河边的老汉踩着微冻的泥土耕地- 笑呵呵说着"小雪封地地不封、老汉继续把地耕";冻得发脆的白菜得赶紧收~否则"小雪不砍菜- 必定有一害"的教训可是实打实的。这些代代相传的小雪节气顺口溜，比天气预报还准成。

江南的灶台飘起糯米香。石臼里刚捣好的糍粑冒着白气。

客家人管这叫"碌碌烧" 竹筷卷起热腾腾的米团在花生糖里滚几滚，孩子们踮着脚抢头一个。而远在东北的雪原上老农正给苹果树裹草帘;念叨着"到了小雪节；果树快剪截"。渔港里晒网的汉子望着天嘀咕"小雪小到~大雪大到"，后院的阿婆倒是催着修粮仓："时到小雪节~打井修渠莫歇"。

小雪节气的民俗活动把寒冬过得热气腾腾！

那些挂在嘴边的顺口溜藏着大学问！华北平原流传的"小雪不见雪，来年长工歇"，早把气候还有收成的关系说得透透的。

江南菜农最懂"小雪收葱，不收就空"，冻烂的葱叶子能让他们心疼一冬.灶台边腌菜的妇人记着"葱怕雨淋蒜怕晒~大堆里头烂白菜"，地窖里码菜时总要留足通风缝。

小雪节气的顺口溜像本生活百科全书，从防霜冻的"小雪西北风- 当夜要打霜"到灌麦田的"小雪地未冻;浇麦不能歇"；字字都是祖辈试出来的真章。考虑到各种因素；

如今超市里冬天也能买新鲜菜，可小雪腌酸菜的陶缸还在阳台摆着；手机随时能查天气预报，老各位依旧望着云彩念"小雪晴天雨至年边"。那些带着泥土气的顺口溜被年轻人编成手机备忘录~"萝卜白菜；收藏窖中"的提醒还有会议通知挤在一起。可能各位该去老庄稼把式那儿讨教些新词儿;把温室大棚的湿度调控、生态防虫的诀窍也编成顺口溜。

让带着霜花的冬储大白菜还有云数据携手,叫土陶缸里的传统智慧在时代飘出新香。