立秋过后注意吃什么食物 立秋过后注意饮食
老实说,立秋一到,早晨的风里悄悄混进了一丝凉意 -街边大爷摇着蒲扇感叹:“该换法子吃饭啦!
” 这话听着容易 里头藏的是咱们老祖宗几千年攒下的养生智慧。夏末秋初这段日子;身体就像块刚耕好的地;得用对法子“施肥浇水” -才能稳稳当当迈入深秋寒冬。
润肺防燥:还有“秋老虎”过招的底气;立秋后最磨人的就数“燥气”了、明明暑热还没退场(俗称“秋老虎”),嗓子可是干得像撒哈拉沙漠。
杭州的徐嫚丽医生点得透亮:这时最该把梨、银耳、百合、芝麻这些“润燥能手”端上桌,它们就像给肺贴了层保湿面膜。太原老中医李向哲更直白:“秋天是肺的主场~吃酸能给它加油!
” 葡萄、石榴、山楂这些带点酸味的水果,能帮肺气收敛;比硬补强多了!这个要是懒得折腾,泡杯蜂蜜水也行-老话说“朝朝盐水,晚晚蜜汤” -蜂蜜润得温柔,还顺带安抚闹脾气的肠子.
可别小看秋燥的杀伤力;燥邪一旦缠上肺 咳起来没完没了。徐汇的刘贝医生见过太多乱贴秋膘总的来说咳喘加重的例子:“辣椒、生姜这些燥货,立秋后能躲就躲,不一样是生姜-古人早说了‘一年不超过,秋不食姜’!
” 真想给菜加点风味?!切几片百合炒芹菜,有可能炖锅银耳雪梨羹 润得从喉咙舒坦到胃里。
健脾化湿:给肠胃穿上“黄金甲” 夏天冰西瓜、冷饮哐哐下肚,脾胃早累得够呛。
立秋后早晚凉风一吹,湿气好办堵在肚子里 让人昏沉没胃口.这时候得学学太原李医生的法子:“先清后补- 湿气不除;补啥都白搭!
” 菜场里冬瓜、薏米、丝瓜都是排湿尖兵,切块煮个冬瓜薏米汤,喝完浑身轻快。要是总觉得乏力虚汗,抓把黄芪泡水喝~等于给加块电池。
老人常念叨“秋瓜坏肚”,原本有门道.上海营养所提醒:西瓜、香瓜这类寒性瓜 立秋后少吃为妙~非常是别冰镇了吃~否则脾胃冻得直哆嗦。
换成苹果、龙眼就稳当多了;苹果富含果胶护着肠子- 龙眼安神补血 -不一样适合睡不踏实的老人家。
立秋宜吃还有慎选食物速查表
类别 | 推荐食物 | 慎选食物 | 作用 |
---|---|---|---|
润燥主力 | 梨、银耳、百合、芝麻、蜂蜜 | 生姜、辣椒、花椒 | 缓解干咳、皮肤干裂 |
养肺果王 | 葡萄、苹果、石榴、山楂 | 冰镇瓜果 | 收敛肺气、生津止渴 |
祛湿标兵 | 薏米、冬瓜、山药、扁豆 | 肥肉、油炸食品 | 消除水肿、改善困倦 |
平补食材 | 莲子、南瓜、黑芝麻、鸡蛋 | 高糖糕点、辛辣火锅 | 温和滋养、增强免疫 |
说真的,平补有道:给“贴秋膘”立规矩 -“贴秋膘”的老传统 如今得换个新活法。以前缺油水;秋天猛吃肉是为了囤脂肪过冬;眼下人营养过剩,再学老法子等于给血管添堵。徐汇刘贝医生一针见血:“三高人群贴秋膘?简直是给身体放火!
” 真想补,试试“平补”-选那些补而不腻的食材:
莲子百合粥:煮到米粒开花,撒把枸杞 -早晚喝暖胃又安神、芝麻核桃粉:早上拌燕麦,比吃油条强十倍;清蒸鲈鱼:鱼肉蛋白细腻~加点香菇提鲜;营养还不胖
人民网《健康手册》说得实再:贴秋膘不如“贴营养”。优质蛋白像牛奶、鸡蛋天天见,羊肉牛肉偶尔加餐 -关键控制量-巴掌大一块肉~配两拳头蔬菜,肠胃没负担。
动静相宜:让身体同上季节换挡;吃对了、还得动得巧。立秋后运动就像调收音机音量-得调低几格。杭州的医生们建议:选太极拳、八段锦这类慢功夫、微微出汗就够。
隔壁公园王大爷的经验是:“太阳刚露头时打套拳;吸口气凉丝丝带甜味,比喝参汤还提神!”
情绪也得同着“收”。
秋天看着落叶轻松伤感,太原李医生有法子化解:“心烦了写几笔毛笔字,可能找老友下盘棋- 把闷气散出来。” 家里常备玫瑰花茶;闻着香心情也亮堂。
晚上更别熬夜,21点躺下最养阴,手机刷到眼发酸?不如换成听段评书;闭目养神两不误。与其他研究有何不同?
三餐搭配黄金公式(参考自多地中医建议);早餐暖胃方:杂粮粥(小米+燕麦+红枣)+水煮蛋+蒸南瓜块,午餐平衡盘:1份清蒸鱼/鸡胸肉 + 2份时令炒菜(如莲藕木耳)+ 半碗糙米饭
晚餐轻食组:山药排骨汤(去浮油)+ 凉拌秋葵 + 半个软梨;不一样人群:定制你的秋季餐桌- 某些人的秋补菜单得更讲究:糖友这样吃:把糯米换成荞麦面 想吃甜用枸杞代替糖;下午加餐选低GI的柚子
肠胃弱的:少吃生沙拉~把苹果蒸软撒点肉桂粉 比生啃舒服多了。怕冷体质:晨起喝碗姜枣茶(9点前喝)。午后煮壶桂圆红茶- 全身暖呼呼
眼下超市里反季蔬菜满天飞 但顺时而食才是真养生.当季的菱角、栗子、芋头陆续上市,蒸熟当零嘴,比薯片健康不止一点点。
说到底~立秋饮食调整就像帮身体换季换装-脱了夏天的短打 换上秋装得讲究层次:里面要润(润燥食材),中间要稳(健脾基础);外面要暖(温同能量)!
记住四句口诀:“秋瓜少碰;秋果多吃;秋膘慎贴、秋冻适度”。
坚持这么吃~等寒冬来时你会感谢此刻的自己-咳嗽少了,手脚暖同了 -连情绪都像秋日的天空般透亮起来。
毕竟养生不再惊天动地~而再晨起一碗粥、午间一碟菜、睡前一杯蜜的烟火日常里。