腊八粥材料有哪些 腊八粥材料是哪八种

提到腊八粥的经典八味 -北方家庭常念叨：“一谷二豆三果 -凑齐八宝过腊八！

”粳米、糯米是粥的底子，稠滑温润；红豆、绿豆是豆类担当;红绿相间添喜气；红枣、莲子、花生、桂圆则是果料“四天王”;甜香软糯占全了！

但需特别指出的是南方闺蜜悄悄告诉我：“各位家的八宝可不止这些！

”就好比用薏米代替粳米祛湿气;黑豆换绿豆补肾色，甚至芸豆、扁豆也能混搭.这意味着呀;所谓“八种”事实上是个灵活概念-凑八为吉，丰俭由人！

材料库大公开：从核心八味到百变配角- 除了经典八样。腊八粥的食材库简直能开杂货铺！谷类家族就有小米养胃、黑米抗氧化、燕麦控血糖三姐妹；豆类团队除了红豆绿豆；还有黄豆补蛋白、赤小豆消水肿的隐藏技能。这说明了什么？

果干坚果更是心机担当：核桃健脑、枸杞明目、葡萄干护心，连银耳都能溜进粥里冒充果料、只为给你补点胶原蛋白。

对了；咸党也别急！

香菇丁、肉末、青笋往粥里一撒，立马变身江南风味腊八咸粥。

一粥一健康：材料里的养生密码~闺蜜们总问我：“吃这碗粥真能补身子？

”看食材说话！糯米暖脾胃;适合手脚冰凉的姑娘；薏米配赤小豆、水肿星人第二天就敢上秤；失眠党必加小米龙眼 比褪黑素还温柔。